D – presso จุดเช็คอินของคนรุ่นใหม่ ตอบรับความสุขของทุกคนในครอบครัว masterpiece แห่งเมืองแปดริ้ว

D presso อีกหนึ่งความตั้งใจของเด็กรุ่นใหม่ ที่อาศัยความชื่นชอบส่วนตัว จากความชอบ ทำจนกลายเป็นความใช่ ร้านกาแฟ ที่ผสมผสานความหลากหลาย ได้อย่างลงตัว เริ่มต้นจากร้านกาแฟ ที่ไม่ได้มีแค่กาแฟ และขนมที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีอาหารคาว รสชาติไทยๆ แซ่บ จัดจ้าน ที่รับรองว่ารสชาติ ได้ใจคนไทยไปแบบเต็มๆ เลยทีเดียว

ครูดาว
ครูดาว และคุณแม่ศิรา

เมื่อทีมงาน super hiend เดินทางไปถึง “คุณนรัฏฐา กรีพานิช หรือ ครูดาว ซึ่งเป็นครูสอนร้องเพลงจากแกรมมี่ และคุณแม่ศิราภรณ์ กรีพานิช หนึ่งในผู้ร่วมบริหารร้าน รอให้การต้อนรับอย่างเป็นเอง “ครูดาวพาเดินสำรวจรอบๆร้าน บรรยากาศเต็มไปด้วยความอบอุ่น สบายๆ โดยมี “คุณโดม และคุณคุณปุ๊ก เจ้าของร้าน นั่งรอให้การสัมภาษณ์อย่างเป็นกันเอง”

น้องโดมและน้องปุ๊ก

              ร้านนี้เปิดมาได้ประมาณ 2 ปีแล้วครับ “คุณนิชฌาน กรีพานิช” หรือน้อง โดม เกริ่นนำ เมื่อเราได้ถามถึงความเป็นมาของร้านอาหารน่ารักๆ แห่งนี้ และ “คุณอโนชา กรีพานิช” หรือ น้องปุ๊กภรรยาสาว ที่กำลังท้องอ่อนๆ กล่าวเสริม ว่า “ร้านนี้โดมกับปุ๊ก เป็นผู้ริเริ่มจากความชอบค่ะ โดมเป็นคนชอบทานกาแฟมาก และคิดว่า การทำร้านกาแฟคงไปได้ดีแต่เพราะช่วงโควิด ทำให้ร้านเรามีปัญหาเหมือนกัน ซึ่งปกติเปิดมาแรกๆ คนชอบกันเยอะ ทั้งเรื่องรสชาติและบรรยากาศ ร้านเราเป็นร้านเล็กๆ ที่เราได้ไอเดียจากการที่เราไปเที่ยวหลายๆ ที่แล้วนำสิ่งที่ชอบมาผสมกันค่ะ

มัจฉะอัฟโฟกาโต้ และขนมเปี๊ยะ ที่ขึ้นชื่อของ D presso

              อาหารที่มาแล้วต้องสั่ง ถ้าเป็นขนมเราทำแบบโฮมเมด และต้องบอกว่า ขนมเปี๊ยะลาวา ขนมเปี๊ยะฝอยทอง ราคากล่องละ 180 บาท ที่ต้องบอกว่าอร่อย ขายดีจนคนต้องโทรสั่งจอง เพราะวันหนึ่งเราผลิตแบบจำกัดค่ะ หมดแล้วหมดเลย ลูกค้าชอบกันมาก ซื้อกลับกันที 4-5 กล่อง ขนมเค้กมะพร้าวน้ำหอมก็เป็นวัตถุดิบที่เราเอาจากคนในพื้นที่ เพราะแปดริ้ว ดังเรื่องมะพร้าวน้ำหอม ล่าสุดที่กำลังอินเทรนด์และอร่อยมากก็เป็นครัวซองต์ ราคาเริ่มต้นที่ 145 บาท วัตถุดิบบางส่วนนำเข้าจากเมืองนอก

              ส่วนเครื่องดื่ม มัจฉะอัฟโฟกาโต้ เมนูวัยรุ่น ซึ่ง ตัวมัจฉะเป็นสิ่งที่เรานำเข้าจาก “คาโกชิม่า” ประเทศญี่ปุ่นครับ กาแฟซิกเนเจอร์ คือ เดอร์ตี้คอฟฟี่ เหมาะกับคนที่ไม่ชอบกาแฟเข้มๆ เวลาทานก็คือ ต้องทำแล้วทานเลยค่ะ เมนูนี้เริ่มต้นที่ 95 บาท กาแฟเราเริ่มต้นที่ 75 บาท ถึง 185 บาท เอสเพรสโซ่อัฟโฟกาโต้

              อาหารที่มาแล้วต้องสั่งคือ น้ำพริกกะปิ ปูไข่ดอง แกงส้ม ปลากะพงทอดน้ำปลา ผัดฉ่า และอีกหลากหลายเมนูที่ต้องบอกว่าอร่อย รสชาติที่คุณต้องลองเลยค่ะ

ฝากร้าน ถ้าลูกค้าที่มาจังหวัดฉะเชิงเทรา มาท่องเที่ยว มาไหว้พระ ร้านเราห่างจากวัดหลวงพ่อโสธร ขับรถประมาณไม่เกิน 10 นาที ร้านเราเปิด 8 โมงถึง 3 ทุ่ม มีทั้งเครื่องดื่ม อาหาร เบเกอรี่ พร้อมมากค่ะ สามารถเข้าได้ชมได้ที่ เพจ D presso café หรือ โทรมาได้ที่ 097-425 – 4566

Message us