Super hiend ชวนเที่ยว ชวนกิน!! ร้านอาหารอำเภอปากช่อง และ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนทุเรียนGI

 Super hiend ชวนเที่ยว ชวนกิน!!  ร้านอาหารอำเภอปากช่อง และ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนทุเรียนGI ปากช่องเขาใหญ่ซึ่งอยู่ในกลุ่มสมาชิกสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่ ไปดูกันดีกว่าเรามีที่ไหนมาแนะนำกันบ้าง

  สถานที่แรกที่เรียกว่าน่าสนใจ สำหรับนักเรียน นักศึกษา และบุคคลทั่วไปที่ต้องการไปหาความรู้เกี่ยวกับพืชผัก และการเลี้ยงสัตว์เบื้องต้นตามแนวพระราชดำริ ของในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่แรกที่เราอยากแนะนำคือ “สวนผักปากช่อง” ของคุณหนุ่มเสก-ชยพล กลมกล่อม อุปนายกสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่ ดูแลการท่องเที่ยวด้านเกษตร และประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรปากช่อง (เกษตรกรดีเด่น) ด้านในของสวนเกษตรผสมผสานตามทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียงแห่งนี้มีทั้ง การเลี้ยงหมู เลี้ยงไก่ การเลี้ยงแหนเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์ การเพาะต้นกล้าพืชผักผลไม้

รวมทั้งการเตรียมดินผสมดินเพื่อเพาะเมล็ดพืช ต่อด้วยการสาธิตทดลองปลูกเมล็ดต้นกัญชาที่ต้องเรียกว่าหลังจากที่รัฐบาลปลดล็อคก็คือ เป็นพืชที่อยู่ในความต้องการของประชาชน และถือเป็นพืชที่ใครๆ ก็ปลูก เรียกได้ว่ากำลังเป็นที่นิยม ซึ่งที่นี่ จะแนะนำวิธีดูแลต้นกัญชาแต่ละชนิดแต่ละพันธุ์ตามมาตรฐานที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานของภาครัฐอีกด้วย สำหรับผู้ที่อยากเรียนรู้วิถีเกษตรแบบผสมผสาน สามารถเดินทางไปที่

**สวนผักปากช่อง เลขที่ 388 หมู่ 19 ต.คลองม่วง อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 8.00-17.00 น. สอบถามโทร.085-999-6642 , FB : สวนผักปากช่อง

จากสวนผัก เกษตรผสมผสาน อีก 1 ธุรกิจที่กำลังมาแรงของเขาใหญ่ต้องยกให้ สวนทุเรียน ซึ่งครั้งนี้ super hiend ขอนำเสนอสวนที่มีชื่อเสียงของเขาใหญ่ 3 ที่ด้วยกัน ที่แรก คือสวนเจ้าเงาะ ของพี่ตี๋ ซึ่งที่นี่เรียกว่าเป็นสวนทุเรียนที่เป็นทุเรียนออร์แกนิคส์ ไม่ใช้สารเคมี เป็นสวนที่มีขนาดไม่ใหญ่มาก แต่เรียกว่าเข้ามาแล้วอบอุ่นจริงๆ เพราะพี่ตี๋เจ้าของสวนค่อนข้างกันเอง ใจดี มาก ราคาทุเรียนก็อยู่ที่ประมาณ กิโลกรัมละ 160- 180 บาท เรียกว่าราคาพอประมาณ รสชาติดี ไม่หวานมาก และไม่มีกลิ่น ที่สำคัญปลอดภัยเพราะไม่ใช้สารเคมี

ที่ๆ 2 คือ บ้านทุเรียน (Durian House) ซึ่งที่นี่จะเป็นคาเฟ่เล็กๆ แต่ดูโมเดิร์นมากๆ น้องโรสและน้องต้น ซึ่งต้องบอกว่าการออกแบบและตกแต่งนั้น น้องต้นซึ่งเป็นสถาปนิกออกแบบและดูแลการตกแต่งทั้งหมดเป็นผู้เนรมิตความสวยของที่นี่ขึ้นมา ในส่วนของรสชาติทุเรียนที่นี่ ซึ่งมีเนื้อที่ปลูกทุเรียนแค่เพียงไร่กว่าๆ นั้น รสชาติละมุนลิ้น เรียกว่าเกรดพรีเมี่ยมจริงๆ สนนราคาทุเรียนที่นี่ก็อยู่ที่ประมาณ 250 บาท / กิโลกรัม นอกจากสวนทุเรียนแล้ว อย่างที่เล่ามาแล้วข้างต้นว่า ที่นี่มีคาเฟ่ มีทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ที่นำเอาทุเรียนมาเป็นส่วนประกอบในเมนูด้วย ที่สำคัญเบเกอรี่ที่นี่สดวันต่อวัน และเป็นโฮมเมด ซึ่งน้องโรสเจ้าของที่นี่เป็นผู้เนรมิตรอาหารและเบเกอรี่ด้วยตัวเองเลยทีเดียว ใครที่อยากจะทานของดี สดใหม่ และอร่อย ที่นี่ถือว่าตอบโจทย์มากๆ เลยทีเดียว

 **คาเฟ่บ้านทุเรียน (Durian House) เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 9.00-19.00 น. ใครชอบเมนูทุเรียนแนะนำให้มาช่วง ก.ค.-ส.ค. ซึ่งเป็นช่วงที่ทุเรียนออกผลผลิตเยอะ , FB : Durian House บ้านทุเรียนเขาใหญ่  

สวนสุดท้ายที่เราอยากแนะนำเรียกว่าเป็นสวนที่มีชื่อของเขาใหญ่ก็ว่าได้ คือ สวนเอเดน ออร์แกนิกส์ ปากช่อง ของคุณณรงค์ฤทธิ์ สุขไชยปราการ ผู้ก่อตั้ง / เจ้าของ และเลขาธิการสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่อีกด้วย ที่นี่มีเนื้อที่หลายไร่ จึงเป็นแนวเกษตรผสมผสาน ทั้งอโวคาโด้, ผัก ผลไม้หลายชนิด แต่ทีนำโด่งและคนรู้จักและเป็นที่นิยมคือ ทุเรียน  สวนเอเดนเป็น1ใน 4สวนในโครงการทุเรียนเมตาเวิร์ส (ททท.) และ เป็น1ใน39สวนทุเรียนปากช่องเขาใหญ่ที่ได้รับตราสัญลักษณ์ GI (สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์)

ที่นี่เราได้ลองชิม เมนูพิเศษ สร้างสรรค์โดยเชฟเฟิสท์  นางสาววัชรีภรณ์ อรุณพันธ์ จากครัวบินหลา  ทีม Young Khao Yai สร้างสรรค์ “แกงเหลืองทุเรียนอ่อน” ซึ่งต้องบอกว่าผู้ที่ชื่นชอบการทานอาหารน่าจะถูกใจเป็นอย่างมาก เนื้อทุเรียนที่นี่ มีหลายเกรดให้เลือก แต่ที่สำคัญที่นี่มีคำขวัญว่า ชิมทุเรียนจากสวนเอเดน “เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น กลิ่นไม่แรง”  

เข้าสวนกันครบ 3 ที่ ท้ายสุดเราพาไปชิมอาหารอีสานชื่อดังอย่าง ร้านเป็นลาว ซึ่งเป็นร้านอาหารเพื่อชุมชนคนเขาใหญ่อย่างแท้จริง ที่นี่มีเมนูไทยอีสานหลากหลาย พูดเลยว่าอร่อยทุกเมนู ไล่มาตั้งแต่ ส้มตำไทย ส้มตำลาว ส้มตำปูปลาร้า ตำข้าวโพด ยำปลาดุกฟู ไก่ย่างสมุนไพร ตับหวาน ไส้อั่ว แหนม ผัดไทย เสือร้องไห้ ไส้ตันทอด และอีกสารพัดเมนูอร่อย บรรยายได้ไม่หมด เรียกว่าคนแน่นร้านตลอดทั้งวันเชียวละ อร่อยแค่ไหนใครอยากรู้ต้องลองแวะไปนะจ๊ะ แต่แอบกระซิบก่อนว่า ถ้าไปช่วงเทศกาลควรโทรไปสอบถาม หรือจองก่อน ไม่งั้นไปแล้วอาจรอคิวนะจ๊ะ

**ร้านเป็นลาว เลขที่ 51 หมู่ 17 ถนนธนะรัชต์ ปากช่อง-เขาใหญ่ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 9.30-18.00 น. สอบถามโทร.083-461-3666, FB : PenLaos เป็นลาว

#ปากช่องเมืองผลไม้GI

#สวนเจ้าเงาะ

#สวนผักปากช่อง

#สวนเอเดนออร์แกนิกส์ปากช่อง

#บ้านเธอ

#เป็นลาว

#elcafe

#wellnesskorat

#queenofbakerykhaoyai

#thepianoresort

#ครัวบินหลา

#แกงเหลืองทุเรียนอ่อนครัวบินหลา

#สมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่

Message us